¿Qué materiales se necesitan para mantener los alimentos en cámaras frigoríficas?
Las cámaras frigoríficas son fundamentales en los negocios de hostelería, desde supermercados, hoteles, restaurantes, cocinas, etc., ya que gracias a ellas podemos gestionar de forma correcta y mantener los productos alimentarios en perfecto estado
Para la buena práctica del uso de las cámaras frigoríficas se necesita un mantenimiento adecuado de los materiales. La ventaja de nuestras estanterías es que el mantenimiento es prácticamente nulo.
Se deben evitar todo producto que incluya materiales propensos a la oxidación con el paso del tiempo, como el hierro, ya que pondría en peligro la higiene que exigen estas zonas y contaminar el producto almacenado.
Desde que se aprobó la ley (número de Ley), existen diferentes tipos de materiales que sustituyen aquellos productos que se encuentran en las cámaras frigoríficas.
Una de ellos es el PVC, este producto es ideal para el mobiliario de las cámaras. Su uso es muy sencillo y su mantenimiento casi nulo, con un paño húmedo es suficiente.
En Decoplastic, usamos un tipo de PVC de primera calidad que además resiste a todo tipo de detergentes para lograr su desinfección en caso que se requiera. Es idóneo tanto para su uso en zonas interiores como en el exterior.
A su vez, podemos personalizar los productos adaptándonos a las dimensiones requeridas y así aprovechar al máximo el espacio disponible.
¿Qué equipamiento podemos tener en las cámaras frigoríficas?
Tenemos constancia, que, en las cámaras frigoríficas, tenemos que usar un material que además de garantizar la higiene, aguante temperaturas bajo cero, con lo cual el PVC es el aliado perfecto para este propósito. De ahí, el uso de este material para la fabricación del equipamiento. El PVC además, es resistente a ácidos, grasas y sobre todo a la humedad.
Estanterías:
- Está fabricada íntegramente en resina plástica con piezas desmontables y recambiables de forma individual.
- Sus estructuras con barras espaciadas favorecen la correcta ventilación y refrigeracióna la par que evita que los líquidos se estanquen.
- No lleva herrajes metálicospor lo que es 100% resistente a la oxidación, lo que hace que esta estantería sea perfecta para ambientes húmedos o en contacto directo con el agua. Su superficie lisa anula la posibilidad de putrefacción, moho y astillas, así mismo es impermeable y antibacteriana.
- Es por ello por lo que su limpieza es muy práctica ya que presenta una gran resistencia a todo tipo de detergentes.
- Los modelos de estanterías que podemos usar para colocar los productos son los siguientes:
- Estanterías modulares
- Estantería de ángulo
- Estanterías de planchas lisa
- Estanterías plancha perforadas
- Plataformas
Suelo Vynagrip:
- Están diseñados cuidadosamente para ofrecer una solución segura y eficiente.
- Se adapta a todo tipo de superficies irregulares.
- Se puede desinfectar diariamente sin que sufra desgaste.
- La superficie grabada altamente antideslizantecon rejilla abierta drenante favorece el desagüe eficazmente.
Tarima Plástica:
- Sus 121 puntos de apoyo la convierten en una tarima muy resistentey tiene una superficie con relieve
- Su resistencia a la carga, además de aislante eléctrica y anti fatiga permite utilizarla para aislar productos o maquinaria pesada del suelo
Otros tipos de suelo que podemos encontrar, según el uso que queramos darles son los siguientes:
- Heronrib- Zonas con agua, ideal para pies descalzos
- Floorline- Pies descalzos, anti fatiga ideal para hostelería
- Heronair- Industria ligera
- Trackgrip-Industrial antideslizante y con drenaje
- Firmagrip-Industrial con malla tupida que permite el tráfico rodado
- Pillomat- Protección superficies
- Crossigrip- Antideslizante para azoteas y terrazas de servicio
- Frontrunner Plus- Felpudo de entrada
Carros:
- Consistencia muy sólidaa la vez que es un carro muy ligero, por lo que se puede mover sin necesidad de ayuda.
- Está fabricado íntegramente en resina plástica.
- La estructura permite una perfecta ventilación y a la vez evitan el estancamiento de agua.
- No lleva herrajes metálicospor lo que es 100% resistente a la oxidación.
- Ruedas de poliamida tienen la arandela de unión en acero inoxidable 316, lo que hace que este carro sea el aliado perfectopara ambientes húmedos y clorados
- Su superficie lisaes también impermeable y antibacteriana.
- Su uso diario es muy práctico ya que presenta una gran resistencia a todo tipo de detergentes.
¿Cómo se envían los productos? **
Los productos son enviados por nuestra mensajería y llegan a su destino entre 24 y 72 horas laborables.
¿Son fáciles de montar?
Todos estos productos permiten su montaje por una sola persona y se tarda en montar, según producto, entre 15 minutos y 1 hora aproximadamente.
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